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辽宁大米什么时候收获

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辽宁大米什么时候收获

发布日期:2016-12-23 作者: 点击:

辽宁大米什么时候收获

 公历5月左右开始插秧,大约在8-10月左右收获。  

东北大米特点

一:颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。

二:长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。

三:蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。

四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质营养物质较多

五:横断面呈扁圆形,颜色晶莹透明的较多,更多为半透明和不透明的。

东北大米其实主要有好几个个品种:长粒香,圆粒香,稻花香,小町米。东北大米比较明显的特征就是腹白小甚至没有的,在米粒的身上有一条凸出来的线条来。


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